「 紅あぐー」とは喜納農場の喜納憲政さんが30年かけて開発した紅芋配合・乳酸菌を主体とした独自配合飼料を、宜野座畜産の島袋和則さんが引き継ぎ、沖縄在来種の「あぐー」を飼育しました。1頭1頭大切に育てているため、たくさんは飼育することが出来ず、大変希少価値の高いあぐーです。こだわり抜いた肉質は数あるあぐーーブランドの中でも群を抜く美味しさ。！あぐー本来のコクと旨みある赤身、甘みのある脂身の絶妙なバランスをお楽しみください。
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